Art &Beer Sabato 28 Novembre

Pubblicato da il nov 23, 2015

dalle ore 16.00 saranno proposte le nostre birre invernali: “MOONRISE”, ”ARKADIA” e appare dalla notte dei tempi “KRONOS” il nostro Barley Wine.... ed inoltre una mostra di acquerelli di GIANNI BARETTA il gioco dell’invenzione “acquarelli”

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Novità 2016: KRONOS

Pubblicato da il apr 8, 2016

La seconda novità del 2016 è la nostra nuova birra... la Kronos! Barley wine da invecchiamento, di color ambrato con riflessi rubino, offre un profumo intenso ed elegante, con sentori di ciliegia e prugna. In bocca è corposa ed avvolgente, ben strutturata. La gasatura praticamente nulla permette di apprezzarne le mille sfumature, che vanno dalla frutta rossa, passando per note di cherry e rhum.

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Festa di Sant’Antonio 5-13 Giugno 2016

Pubblicato da il mag 17, 2016

Festa di Sant'Antonio 5-13 Giugno 2016 - Comune di Vigevano: Festa di Sant'Antonio. Il ricavato sarà destinato a sostenere attività di carattere sociale, educativo e spirituale promosse dall'associazione GI-FRA Frati Cappuccini.

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Guida Slowfood 2017

Pubblicato da il apr 8, 2016

Nel nuovo Libro Slowfood "Guida alle birre d'Italia 2017", il Birrificio Civale ha ricevuto il Premio "Le Bottiglie" (simbolo assegnato ai birrifici che esprimono ottima qualità e costanza produttiva) , il premio BIRRA SLOW per Monflowers, GRANDE BIRRA per Punto di fuga e Lumina e BIRRA QUOTIDIANA per Horus e Tempore

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Novità 2016: VISIUM

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feb 19, 2016

La prima novità del 2016 è la nostra nuova birra... la Visium! Ispirata alle tripel belghe, è una Tripel ai tre cereali! Birra bionda ispirata alle Tripel belghe, prodotta con una speciale miscela di tre cereali (orzo, frumento e avena) che conferisce note morbide e dolciastre.Corposa e ben strutturata, offre sentori di frutta a pasta gialla (pesca, albicocca) e una piacevola nota di coriandolo, con cui è speziata. Finale secco e pulito.Birra dalla alta gradazione alcolica ma molto bevibile… dangerous drinkable!

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BelleGose su Gusto Sano Nov-15

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nov 23, 2015

Nel numero di Novembre 2015 di GUSTO SANO in cui si parla delle birre salate ispirate alle Gose di Lipsia, viene citata e recensita la nostra collaboration beer CHE BELLE GOSE,

Sala Stampa

Fermento birra – Italian Harvest beers

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nov 23, 2015

Il birrificio Civale è stato segnalato da FERMENTO BIRRA in un articolo di Novembre 2015 che riporta tutti i birrifici che hanno realizzato birre con luppolo fresco, appena colto, prodotto in Italia. Siamo felici di far parte del ristretto numero di produttori che ha deciso di caratterizzare una propria birra con l'uso di luppolo fresco, utilizzato entro 48 ore dal raccolto!

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Regali di Natale 2015

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nov 23, 2015

Sono finalmente disponibili le strenne natalizie marchiate Civale. Quest'anno abbiamo realizzato numerose confezioni regalo, eleganti e raffinate, per tutti i vostri regali di Natale... a tutta birra!

Eventi al birrificio

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