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PEATED ALE - 6.8%Alc
Birra di Natale 2011 - Ambrata dal gusto morbido caratterizzato dai malti torbati whisky
Birra dal colore ambrato, con schiuma bianca pannosa. I sentori tipici della torbatura (conferitI dai malti torbati dei whisky) sono seguiti da note di caramello e dalle fresche note luppolate. Gusto morbido con sfumature di frutta matura e una piacevole nota “fumè”, evidente ma mai invasiva. Il finale delicatamente secco la rende beverina nonostante la gradazione alcolica.
Abbinamenti Consigliati
Salmone, insaccati, speck e pietanze “affumicate” in genere. Birra che si sposa a meraviglia con i
tradizionali piatti invernali - natalizi.
Curiosità
Birra Speciale, prodotta per la prima volta per celebrare il Natale del 2011. Questa birra viene prodotta utilizzando una piccola percentuale di malto speciale affumicato su torba ed utilizzato per ottenere il classico aroma dei whisky "torbati".
La Bottiglia
La ARKADIA è la prima birra in assoluto che utilizza la nuova bottiglia della "Birra Artigianale Italiana", una bottiglia dalla forma esclusiva, realizzata in collaborazione Unionbirrai ed altri 8 birrifici italiani. |
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Scheda Tecnica
Stile: Peated Ale
Fermentazione: Alta
Gradazione: 6.8%Alc (15°Plato)
Produzione: invernale
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| Colore |
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| Amaro: |
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| Dolcezza: |
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| Intensità |
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| Corpo: |
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| Ingredienti: Acqua, malto d’orzo,
luppolo, zucchero di canna grezzo, lievito |
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Disponibilità
 
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Temp. servizio
8°C |
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 Scarica la Scheda Tecnica
(~1.0 MB) |
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