apr 24, 2013
In sala cottura è in preparazione la birra celebrativa del 4° anniversario del birrificio. Il birraio è alle prese con malti d'orzo, luppoli, lieviti. L'artista ha impugnato la matita. Ci siamo quasi...
apr 12, 2012
In occasione del nostro 3° Anniversario, abbiamo voluto creare una birra fortemente legata al nostro territorio. E' così nato il progetto della MONFlowers: birra realizzata con malti d'orzo italiani (provenienti dal sud-italia), una selezione di Frumento e Segale BIO coltivati in Piemonte (Cuneo) e un elegante mix di spezie del Monferrato.