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Novità 2017: Thunderhop

Novità 2017: Thunderhop

Feb 28, 2017

La prima novità del 2017 è la nostra nuova birra... la Thunderhop! La Thunderhop è una IMPERIAL IPA a tutto luppolo. Di colore biondo con venature arancio, offre schiuma pannosa e densa. Il profumo è una ventata di luppolo fresco, usato in grandi quantità da aroma e anche in un lungo e abbondante dry-hopping.

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è già tornata… HORUS!

è già tornata… HORUS!

Feb 28, 2017

Dopo il successo strepitoso riscosso negli anni passati, avvisiamo tutti gli amanti delle IPA a tutto luppolo.... che è tornata... un po' in anticipo... la regina incontrastata delle belle stagioni... HORUS!

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Visium Barrique 2016

Visium Barrique 2016

Feb 28, 2017

Il 2017 inizia col botto! La Visium Barrique 2016 è versione speciale della VISIUM, la nostra birra in stile Tripel, che è stata lasciata riposare per 6 mesi in botti di rovere francese, precedentemente utilizzati per la produzione di vini Chardonnay. Ne sono state prodotto solo 440 bottiglie numerate, disponibili fino ad esaurimento scorte.

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KRONOS Barrique 2015

KRONOS Barrique 2015

Gen 27, 2017

L'ultima novità che ci riserva l'anno 2016 è la versione speciale di Kronos, barricata per 15 mesi in botti di Chardonnay. Un barley wine, fine, delicato e con sentori vinosi, tutto da scoprire!

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Novità: AMARIS

Novità: AMARIS

Gen 25, 2017

E' finalmente disponibile la nostra nuova birra, la prima prodotta con l'utilizzo di frutta fresca! Siamo lieti di presentarvi la AMARIS, blanche alle amarene! La Amaris è brassata utilizzando grandi quantità di ciliegie amarene di Pecetto Torinese “Griota Marisa” aggiunte in fase di maturazione.

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Novità 2016: KRONOS

Novità 2016: KRONOS

Apr 8, 2016

La seconda novità del 2016 è la nostra nuova birra... la Kronos! Barley wine da invecchiamento, di color ambrato con riflessi rubino, offre un profumo intenso ed elegante, con sentori di ciliegia e prugna. In bocca è corposa ed avvolgente, ben strutturata. La gasatura praticamente nulla permette di apprezzarne le mille sfumature, che vanno dalla frutta rossa, passando per note di cherry e rhum.

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Novità 2016: VISIUM

Novità 2016: VISIUM

Feb 19, 2016

La prima novità del 2016 è la nostra nuova birra... la Visium! Ispirata alle tripel belghe, è una Tripel ai tre cereali! Birra bionda ispirata alle Tripel belghe, prodotta con una speciale miscela di tre cereali (orzo, frumento e avena) che conferisce note morbide e dolciastre.Corposa e ben strutturata, offre sentori di frutta a pasta gialla (pesca, albicocca) e una piacevola nota di coriandolo, con cui è speziata. Finale secco e pulito.Birra dalla alta gradazione alcolica ma molto bevibile… dangerous drinkable!

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Regali di Natale 2015

Regali di Natale 2015

Nov 23, 2015

Sono finalmente disponibili le strenne natalizie marchiate Civale. Quest'anno abbiamo realizzato numerose confezioni regalo, eleganti e raffinate, per tutti i vostri regali di Natale... a tutta birra!

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Welcome back ARKADIA

Welcome back ARKADIA

Nov 20, 2015

Dopo 4 anni la ARKADIA torna ad allietare i nostri palati! Birra ambrata dai riflessi rubino, prodotta con uno speciale malto d'orzo affumicato su torba che le conferisce aromi affumicati/torbati incredibilmente eleganti. Saprai resistere alla sua anima whisky?

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è tornata… Osiride!

è tornata… Osiride!

Nov 20, 2015

Golden ale prodotta con riso integrale del Monferrato coltivato dall'Azienda Agricola Ardizzina e una delicata speziatura di rosa e coriandolo.