birra artigianale alla spina Hours session ipa prodotta da Birrificio Civale

HORUS GRAPEFRUIT


Session IPA con pompelmo | Alc. 4.8% vol.

La HORUS GRAPEFRUIT è una versione speciale della HORUS che viene arricchitta con un mix di succo di pompelmo giallo e rosa. Colore biondo paglierino con schiuma densa e persistente. Profumo ricco ed esuberante, con note agrumate e in particolare di pompelmo, che viene aggiunto in fase di fermentazione. Di corpo lieve, offre una gradevole nota maltata e leggermente aspra, presto seguita dalle evidenti note luppolate dei luppoli americani Citra e Cascade , che conferiscono sentori di agrume, lime. Finale secco e mediamente amaro con un sentore di pompelmo lungo e persistente! Birra da bere a secchiate nelle calde giornate estive.


Colore: dorato (8 EBC)
IBU: 40
Luppoli: Columbus, Cascade, Citra
Ingedienti speciali: succo di pompelmo giallo, succo di pompelmo rosa
Formati disponibili: Fusto 24Lt


Curiosità: Horus era il falco divino, dio del cielo, che aveva il sole come occhio destro e la luna come occhio sinistro. La sua natura comprendeva una chiaroveggenza che gli consentiva di vedere ogni cosa, una capacità visiva molto acuta e una sviluppata consapevolezza.
Etichetta: l’opera in etichetta è realizzata da Enrico Francescon (“Opera Scappata”, 2009)


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