MERVISIA

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Extra Special Bitter | Alc. 6.2% vol.

La Mervisia trae ispirazione dalle Extra Special Bitter Ale inglesi. Si presenta con un colore ambrato con riflessi rubino e schiuma a grana fine. Il profumo è di frutti di bosco, completato da delicate note caramellate donate dai malti. In bocca è corposa, rotonda, con una nota erbacea, floreale, lievemente speziata che accompagna tutta la degustazione. Amaro contenuto.

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Colore: rossa (20 EBC)
IBU: 25
Luppoli: Fuggle, Centennial
Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, destrosio, luppolo, lievito – CONTIENE GLUTINE
Formati disponibili: Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl, Fusto 24Lt

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Premio: Menzione d’onore ad Unionbirai Birra dell’Anno 2011
Curiosità: il nome Mervisia deriva dall’unione di Cervisia (il nome originario di questa birra quando ancora non esisteva il birrificio) e Merisi (il cognome del Caravaggio, pittore famoso per ombre e toni rossi dei suoi dipinti).
Etichetta: l’opera in etichetta è realizzata da Luca Mesini (“Il volo”, 2008)
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