PANETTONE ALLA BIRRA
Panettone alla birra con gocce di cioccolato | 500gr.
Panettone artigianale realizzato con un impasto speciale che prevede l’utilizzo della birra Civale IMPERIOSA, birra nera, forte e corposa, con sentori di malto tostato, caffè e cacao. Il panettone è completato da stupende goccie di cioccolato e uvetta (imbevute nella birra Imperiosa), ed è SENZA CANDITI.
Prodotto e confezionato da: Il Confetto Blu, Via Borgaro 82/a, Torino, Italy
Per: Birrificio Civale SS10 nr.51, Spinetta Marengo (Alessandria)
Ingredienti: farina di frumento, burro, birra IMPERIOSA, (acqua, malto d’orzo,zucchero,luppolo,lievito), tuorlo d’uovo, zucchero,miele, latte scremato in polvere, lievito madre di frumento essiccato,glutine di frumento, lievito naturale, aromi, sale.
Farcitura: uvetta australiana secca (26%), olio di girasole.
Gocce di cioccolato: massa di cacao, zucchero, lecitina di soia E322
Glassa: zucchero, mandorle, farina di frumento, albume d’uovo.
Prodotto in ambiente dove vengono utilizzati: frutta a guscio, arachidi, pesce,semi di sesamo.
Valori nutrizionali (media 100gr.): Energia 1399kj/333 kcal, grassi 11,9g di cui saturi 6,98g, carboidrati 48,51g di cui zuccheri 21,99g, proteine 6,93g, sale 0,022g.
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