KRONOS

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Barley Wine | Alc. 12.5% vol.

Barley Wine di color ambrato con riflessi rubino, offre un profumo intenso ed elegante, con sentori di ciliegia e prugna. In bocca è corposa ed avvolgente, ben strutturata. La gasatura praticamente nulla permette di apprezzarne le mille sfumature, che vanno dalla frutta rossa, passando per note di cherry e rhum. Un corpo robusto e una generosa luppolatura, donano un perfetto equilibrio. Birra ottima anche da invecchiamento, da stappare dopo qualche anno.

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Colore: ambrata con riflessi rubino (25 EBC)
IBU: 42
Luppoli: Columbus, English Golding
Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, destrosio, luppolo, lievito – CONTIENE GLUTINE
Formati disponibili: Bottiglia 33cl, Fusto 16Lt

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Curiosità: in etichetta ritroviamo riferimenti alle etichette di altre birre Civale. Il falco (sullo scudo in basso a destra), il lupo che riposa (al centro in basso). In alto a destra c’è invece la testa del drago “Saphira” (birra one shot prodotta nel 2013) che in questa rappresentazione è appena stata uccisa dal guerriero della Moonrise, che si sta riposando davanti a un caldo camino dopo l’estenuante lotta!
Etichetta: l’opera in etichetta è realizzata da Bruno Dettoni (“Kronos”, 2015)
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